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Espanha: Recorde na produção de carne suína

Em apenas 5 anos, a Espanha aumentou sua produção de carne suína em 20%.

Spanish pork production. Source: 333 based on data from the Spanish Ministry of Agriculture.

Spanish pork production. Source: 333 based on data from the Spanish Ministry of Agriculture.

5 Março 2021
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A Espanha encerrou 2020 com uma produção recorde de 5.023.534 toneladas de carne suína, seguindo em linha com a tendência dos últimos anos. Isso representa um aumento de 8,24% em relação ao ano anterior e um aumento de 20% em relação a 5 anos atrás.
O número de animais abatidos também é excepcional, com um total de 56.461.219 cabeças, um aumento de 6,57% em relação ao ano anterior.

O peso da carcaça também tem aumentado nos últimos 5 anos, de 85,18 kg em 2016 para quase 90 kg em 2020.

03 de março de 2021 / Equipe 333 com dados do MAPA.

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