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- A produção acumulada de carne suína de janeiro a abril aumentou 1,8% em relação ao mesmo período de 2022, passando de 551.049 para 560.901 toneladas (t), respectivamente.
- Especificamente para o mês de abril, a produção atingiu 139.015 t, o que representa um crescimento de 1,6% em relação ao mesmo mês do ano anterior e uma queda de 0,6% em relação a março passado.
- No primeiro quadrimestre, o ritmo de crescimento da produção de carne suína foi semelhante ao da carne de frango (1,8%), enquanto a carne bovina foi a que menos cresceu no período analisado com 1,5%.
Redação Departamento de Economia e Inteligência de Mercados 333 América Latina com dados do Serviço de Informação Agroalimentar e Pesqueira (SIAP). https://www.gob.mx/siap
