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Neste estudo, foram avaliados os efeitos do aumento da idade ao desmame em sistema de produção comercial sobre o desempenho de leitões de creche e terminação. Um total de 1.176 leitões (PIC 337 × Camborough) foram testados em um teste de crescimento de 136 dias com 14 e 10 baias por idade de desmame nas fases de creche e terminação, respectivamente. Os tratamentos incluíram leitegadas desmamadas aos 19, 22, 25 ou 28 dias de idade.
Na transição, com o aumento da idade ao desmame, o peso inicial (5,04, 5,70, 6,52 e 7,26 kg) e o peso final (18,2, 19,8, 23,0 e 25,1kg). A percentagem de suínos que perderam peso durante a primeira semana após o desmame (35,1%, 28,7%, 12,4% e 9,2%) diminuiu com o aumento da idade ao desmame. O ganho médio diário (GMD; 295, 320, 374 e 406 g/d) e o consumo médio diário de ração (DMD; 493, 534, 619 e 661 g/d) aumentaram, enquanto a eficiência (G:F; 596, 599, 604 e 615) tendiam a aumentar com a idade do desmame. A taxa de descarte (8,01%, 3,79%, 2,29% e 1,65%) diminuiu com o aumento da idade de desmame, enquanto não houve evidência de diferença na taxa de mortalidade (0,71%, 0,36%, 0,96% e 1,04%). No período de terminação, o peso aos 136 dias pós-desmame (114,9, 117,8, 124,7 e 126,5 kg) e o GMD (1,02, 1,04, 1,08 e 1,07 kg/d) melhoraram. Não houve evidência de diferenças nas taxas de depuração (1,5%, 2,4%, 1,0% e 0,0%) ou mortalidade (0,9%, 1,0%, 1,0% e 1,4%) com a idade de desmame. Ao analisar o desempenho em um dia normal de vida (164 dias de idade), não foram encontrados efeitos da idade de desmame para peso (125,2, 124,4, 128,0 e 126,5 kg) e GMD ao longo da vida (crescimento do nascimento ao abate) (754, 751 , 774 e 762 g/d). O peso vivo vendido por leitão desmamado aumentou com a idade ao desmame. Embora a inclinação tenha indicado uma resposta linear, a magnitude da melhora foi alta até 25 dias, antes de mostrar retornos decrescentes de 25 para 28 dias.
Portanto, o estudo sugere que o aumento da idade ao desmame pode ser uma estratégia eficaz para melhorar o desempenho geral em um sistema comercial. Embora o desempenho ao longo da vida não tenha sido afetado pela faixa etária de desmame estudada, o efeito consistente na transição e o aumento do número de leitões que chegam ao mercado graças à melhora na taxa de eliminação na transição, sugerem que a idade ideal de desmame é 25 dias.
Faccin JEG, Laskoski F, Hernig LF, Kummer R, Lima GFR, Orlando UAD, Gonçalves MAD, Mellagi APG, Ulguim RR, Bortolozzo FP. Impact of increasing weaning age on pig performance and belly nosing prevalence in a commercial multisite production system. Journal of Animal Science. 2020; 98(4): skaa031. https://doi.org/10.1093/jas/skaa031