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O butirato é um ácido graxo de cadeia curta e um metabólito microbiano intestinal importante que mantém a homeostase imunológica intestinal. É frequentemente utilizado como aditivo alimentar pelos seus efeitos benéficos na saúde intestinal. Neste estudo, levantou-se a hipótese de que a combinação de butirato e monobutirina atingiria o intestino posterior, afetaria a composição da microbiota intestinal e desempenharia um papel melhor na regulação do desempenho reprodutivo, da flora intestinal e da saúde das matrizes. Para isso, trinta matrizes (Landrace × Yorkshire) foram distribuídas aleatoriamente em dois grupos: o grupo controle e o grupo tratado com tributirina, que recebeu dieta basal suplementada com 0,05% de tributirina. O período experimental durou 35 dias, desde o final da gestação até a lactação.
Os resultados mostraram que a suplementação com tributirina encurtou significativamente o tempo total de parto e reduziu a incidência de diarreia em leitões lactentes. No 20º dia de lactação, os níveis de gordura e proteína do leite aumentaram 9 e 4%, respectivamente. A suplementação com tributirina melhorou significativamente a digestibilidade da matéria seca, energia bruta e gordura bruta na dieta da matriz, mas não teve efeito significativo na digestibilidade da proteína bruta. Além disso, a suplementação com tributirina aumentou os níveis de IL-10, IL-6 e IgA no sangue de leitões desmamados, mas não teve efeito na imunidade materna. A análise da composição microbiana fecal revelou que a adição de tributirina durante o final da gestação e lactação aumentou a diversidade da microbiota em matrizes e leitões. Ao nível do filo, as fêmeas do grupo suplementado com tributirina apresentaram um ligeiro aumento na abundância relativa de Bacteroidota e Spirochaetota e uma diminuição em Firmicutes. Ao nível da ordem, a abundância relativa de Lactobacillales aumentou em leitões e matrizes, e o grupo suplementado com tributirina apresentou um aumento na abundância relativa de Enterobacterales e uma diminuição significativa da abundância relativa de Oscilospirales em leitões.
Em conclusão, a suplementação com tributirina encurtou a duração do parto e reduziu a incidência de diarreia em leitões, melhorando a resposta inflamatória e a composição da microbiota intestinal em leitões e matrizes.
Lin, Y., Li, D., Ma, Z., Che, L., Feng, B., Fang, Z., Xu, S., Zhuo, Y., Li, J., Wu, D., Zhang, J. & Wang, Y. (2023). Maternal tributyrin supplementation in late pregnancy and lactation improves offspring immunity, gut microbiota, and diarrhea rate in a sow model. Frontiers in Microbiology, 14, 1142174. https://doi.org/10.3389/fmicb.2023.1142174