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Uma vez que o estresse térmico reduz o crescimento dos suínos, a refrigeração é necessária para otimizar o ambiente do galpão para manter o desempenho dos suínos. Portanto, neste estudo, o ambiente do galpão e o desempenho dos suínos na terminação foram comparados entre galpões ventilados por túnel com aspersores (TUNNEL; n=3) e galpões ventilados por túnel com painéis de resfriamento evaporativo (COOLCELL, n= 2). O desempenho dos suínos em galpões ventilados naturalmente com aspersores e ventiladores de mistura de ar (NATURAL; n=4) também foi medido e o desempenho dos painéis evaporativos foi quantificado. Baias com dimensões idênticas e pisos totalmente ripados foram utilizadas no estudo para os diferentes tratamentos. Temperatura, umidade relativa, índice de temperatura e umidade e temperaturas foram comparadas. Imagens térmicas das baias para avaliar a temperatura dos suínos entre os tratamentos COOLCELL e TUNNEL, ganho médio diário, conversão alimentar, sobrevivência dos suínos, abate e custos com medicamentos também foram comparados nos três tipos de galpões e estações (verão vs. não verão) em 72 lotes de suínos (46.459 suínos no total).
Entre 12h e 13h, os painéis evaporativas reduziram a temperatura em 3,9°C e tiveram eficiência de resfriamento de 52%. A temperatura e o índice de temperatura e umidade do tratamento COOLCELL foram significativamente mais baixos e a umidade relativa foi significativamente maior em comparação com o tratamento TUNNEL. Não houve diferenças significativas no desempenho dos suínos ou na temperatura entre os galpões TUNNEL e COOLCELL. O ganho médio diário dos suínos foi significativamente maior nos tratamentos TUNNEL e COOLCELL em comparação com o NATURAL. A taxa de conversão e o custo da medicação no verão melhoraram significativamente em comparação com os tratamentos fora do verão.
Apesar da falta de efeito do tratamento sobre o desempenho dos suínos, galpões com ventilação em túnel com painéis evaporativas melhoraram o conforto térmico em comparação com galpões com ventilação em túnel com sprinklers.
Wiegert J, Knauer M, Shah SB. Evaporative Pad Cooling Impacts on Barn Environment and Finishing Pig Performance. Applied Engineering in Agriculture. 2022; 38(2): 351-359. doi: 10.13031/aea.14810