CONFERÊNCIA TÉCNICA DE SUÍNOS DE TERUEL

Programa preliminar:

• 10:00 h Posse pelo Prefeito, Autoridades e Presidente da AVPA.
• 10:30 e 11:30 h Mesa redonda: Situação e perspectivas da suinocultura de Teruel. Geração de valor agregado com valores de qualidade diferenciada. Ricardo Mosteo (Presidente do Conselho Regulador do Presunto/Pá de Teruel DOP), Clemente Garcés (Presidente da NATURUEL) e Manuel Esteve (Presidente do Grupo Arco Iris). Moderadora: Concha Hernández (jornalista da Cadena Ser).
• 11:30 - 12:00 h Café
• 12:00 - 12:45 h Estrutura do setor suinícola em Teruel (Marta Espada, Coordenadora de Serviços Agrícolas, Seção de Estatística, SARGA) e Aplicação do DR sobre bem-estar animal em Aragón (Enrique Novales).
• 12:45 - 14h15 - Mesa redonda: Biosseguridade em granjas suinícolas para o enfrentamento da PRRS. Antonio Palomo (ADM Nutrição e professor da Universidade Complutense de Madri), Carmen Agüero (Segurança Sanitária, PIC), Sonia Traver (gerente técnica, GUCO) e Marco Leñador (gerente da granja, Ibéricos de Arauzo). Moderador: Soledad Sánchez (Serviço Técnico, PIC). 14h15 - Encerramento da Conferência (Conselheiro de Governo de Aragão) 14h30 - 16h Vinho de honra e degustação de presunto de Teruel
• 16:00 - 18:00 Visita guiada ao Mudéjar de Teruel (inscrição necessária).

Organizado pela Associação de Veterinários de Suínos de Aragón e com a colaboração do Conselho da Denominação de Origem Presunto de Teruel.