Alessandro Gastaldo

Pesquisador na FCSR - Fondazione CRPA Studi Ricerche ETS desde 1991. Nos últimos 29 anos, adquiriu competências técnicas na indústria suína em especificações e protocolos com altos padrões de bem-estar animal, com sistemas de certificação vinculados a aspectos de ética e sustentabilidade econômica e ambiental das produções primárias, com análises econômicas relacionadas à melhoria do bem-estar animal nas várias etapas da cadeia de suprimentos (criação, transporte e abate).

Participou como especialista em padrões rigorosos de bem-estar animal em grupos de trabalho, como a “Certificação de Bem-Estar Animal” proposta pelo Ministério da Saúde e pelo Ministério da Agricultura, o grupo de trabalho “Corte de cauda” do Ministério da Saúde e o grupo de trabalho sobre boas práticas relacionadas à criação de suínos do Consórcio Presunto de Parma.

Desde 1992, ele é coordenador de atividades de pesquisa, experimentação, cooperação e/ou demonstração em tópicos como bem-estar animal, inovação tecnológica na criação de animais e cadeias de suprimentos sustentáveis ​​e éticas para a pecuária em pelo menos 20 projetos, e colaborou em outros 60 projetos em níveis europeu, italiano e regional.

Ele também realiza atividades de consultoria técnica para agronegócios e consórcios sobre diversificação de produtos relacionados, em particular, a altos padrões de bem-estar animal, biossegurança e redução do uso de antibióticos.

Em nome da FCSR, ele realiza atividades de ensino, divulgação e difusão técnico-científica, documentadas em seu currículo por mais de 330 publicações nacionais e internacionais e por inúmeras participações como palestrante em seminários, conferências e cursos de treinamento.

Currículo atualizado: 24-Jan-2025