Deficiência de vitamina E e selênio

A deficiência de vitamina E ou selênio causa morte súbita em leitões recém-desmamados.

Nomes alternativos: deficiencia de Vitamina E, deficiencia de selenio

A vitamina E e o selênio estão presentes em vários ingredientes alimentares, como óleos vegetais, cereais e plantas verdes. Às vezes, surgem problemas ao usar gorduras poli-insaturadas na dieta como fonte de energia, uma vez que destroem as vitaminas. A vitamina E e o selênio servem como antioxidantes e são necessários para o funcionamento e metabolismo dos sistemas nervoso, muscular, circulatório e imunológico. Os níveis recomendados são 100 UI/kg na ração de suínos em crescimento e 60 UI/kg na ração para suíno em terminação. Esses níveis são provavelmente mais altos do que o necessário para o crescimento máximo. Quando ácidos graxos poli-insaturados são usados ​​na dieta, 3 UI de vitamina E devem ser adicionados a cada grama de ácidos graxos poli-insaturados. Suínos com deficiência de vitamina E ou selênio são muito suscetíveis a intoxicação por ferro.

Leitões de maternidade, engorda e matrizes:

• Não são observados.

Creche:

• Morte súbita;
• Níveis aumentados de outras doenças concomitantes.
   

• Dieta com altos níveis de gordura;
• Deficiência de vitamina A;
• Deficiência de vitamina E e/ou selênio;
• O crescimento rápido pode ser um fator que contribui;
• Uma alta densidade de animais pode predispor;
• Cereais com alto teor de umidade armazenados em altas temperaturas e com crescimento de fungos podem apresentar baixos níveis de vitamina E.

• Grandes quantidades de líquido ao redor do coração e pulmões;
• Áreas hemorrágicas e pálidas no músculo cardíaco;
• Fluido no abdômen com fragmentos de fibrina;
• Áreas musculares pálidas (necrose), particularmente nos músculos da perna e na lombar, com edema;.
• Fígado aumentado e com áreas hemorrágicas entremeadas a áreas pálidas;
• Para um diagnóstico preciso, é necessário um exame histológico do fígado, coração e de outros órgãos. 
   

• Se uma população estiver em risco, administrar vitamina E e selênio em todos os suínos, injetável ou por via oral;
• Os níveis de vitamina E na dieta devem ser aumentados.