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O Índice de Preços de Cereais da FAO teve média de 109,0 pontos em maio, uma queda de 2,0 pontos (-1,8%) em relação a abril e 9,7 pontos (-8,2%) abaixo do nível de maio de 2024.
Os preços globais do milho caíram acentuadamente durante o mês, pressionados pela forte concorrência e pelo aumento da oferta sazonal decorrente das colheitas em andamento na Argentina e no Brasil, que estavam adiantadas em relação ao ritmo do ano anterior até o final de maio. As expectativas de uma colheita recorde de milho nos Estados Unidos em 2025 também contribuíram para a pressão de baixa sobre os preços.
Entre outros cereais forrageiros, os preços mundiais do sorgo e da cevada também recuaram. Os preços internacionais do trigo caíram moderadamente, devido à demanda global contida e à melhora nas condições das lavouras no hemisfério norte. Chuvas no final do mês reduziram o risco de seca em partes da Europa, da região do Mar Negro e dos Estados Unidos.
Em contraste, o Índice de Preços do Arroz da FAO subiu 1,4% em maio, impulsionado pela firme demanda por variedades aromáticas e pelos preços mais altos do arroz Indica, influenciados em parte pela valorização das moedas em alguns países exportadores frente ao dólar americano.
6 de junho de 2025/ FAO
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