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O mercado de suínos em Santa Catarina segue aquecido e se destaca no cenário nacional. Nas últimas semanas, o estado foi o único entre os grandes polos produtores a registrar valorização contínua do quilo vivo, enquanto São Paulo e Minas Gerais mantiveram estabilidade nos preços.
Em números, o preço do suíno catarinense saiu de R$ 7,93 na primeira semana de abril para R$ 8,36 na quarta semana. Já para a primeira semana de maio, a Bolsa de Suínos definiu o valor de R$ 8,38 por quilo, com expectativa de negociações ainda maiores impulsionadas pela proximidade do Dia das Mães, tradicionalmente um período de aumento no consumo de carnes.
O volume de animais comercializados também caiu ao longo do mês. No início de abril, foram vendidos 17.800 suínos, enquanto na última negociação o número caiu para 12.720. O peso médio dos animais também recuou de 119 kg para 117 kg. Esse movimento é atribuído, em parte, à desistência de produtores nos últimos anos devido às crises enfrentadas pelo setor.
Em números, o preço do suíno catarinense saiu de R$ 7,93 na primeira semana de abril para R$ 8,36 na quarta semana. Já para a primeira semana de maio, a Bolsa de Suínos definiu o valor de R$ 8,38 por quilo, com expectativa de negociações ainda maiores impulsionadas pela proximidade do Dia das Mães, tradicionalmente um período de aumento no consumo de carnes.
O volume de animais comercializados também caiu ao longo do mês. No início de abril, foram vendidos 17.800 suínos, enquanto na última negociação o número caiu para 12.720. O peso médio dos animais também recuou de 119 kg para 117 kg. Esse movimento é atribuído, em parte, à desistência de produtores nos últimos anos devido às crises enfrentadas pelo setor.
30 de abril de 2025 /ACCS/ Brasil
https://accs.org.br
