Índice de Preços da Carne da FAO subiu em maio
O aumento foi impulsionado pelos preços internacionais mais altos das carnes bovina, ovina e suína, que mais do que compensaram a queda nas cotações da carne de frango.
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O aumento foi impulsionado pelos preços internacionais mais altos das carnes bovina, ovina e suína, que mais do que compensaram a queda nas cotações da carne de frango.
Apesar da pressão no fim do mês por causa da gripe aviária, preços subiram nas principais regiões; carcaça especial também teve valorização no atacado.
O relatório semestral sobre Gado e Produtos no México, publicado pelo USDA, revela que o setor suinícola continuará apresentando um crescimento moderado em 2025, apoiado pela melhoria genética, redução de custos e uma demanda interna sustentada, enquanto as importações permanecerão estáveis, com destaque para os Estados Unidos como principal fornecedor.
Em abril, o Brasil registrou um marco histórico nas exportações de carne suína, com o maior volume já embarcado para o mês — 127,8 mil toneladas — e a segunda maior receita da série histórica, somando R$ 1,73 bilhão. Desempenho impulsionado pelo crescimento das vendas para países como Filipinas, China, México e Argentina, além da competitividade da carne frente às proteínas concorrentes no mercado interno.
O aumento mensal refletiu preços mais altos em todos os principais cereais.
As cotações internacionais de carne subiram em todas as categorias, com os preços da carne suína registrando o aumento mais significativo.
Segundo o Cepea, as cotações do suíno vivo e da carne caíram levemente de março para abril devido à menor procura da indústria. Ainda assim, os preços permanecem cerca de 20% acima dos registrados há um ano, sustentados por uma oferta controlada e demanda externa aquecida.
O Secretário de Agricultura e Desenvolvimento Rural do México, Julio Berdegué, reuniu-se com o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Agroalimentar e Econômico Rural do Canadá, Kody Blois, com o objetivo de identificar oportunidades de colaboração no setor agroalimentar.
Se os Estados Unidos continuarem a impor tarifas ao Canadá, o governo pretende impor medidas retaliatórias adicionais que poderão afetar o setor suíno.
O declínio foi motivado pelos menores preços internacionais da carne ovina, suína e de aves, que superaram os aumentos nas cotações da carne bovina.
O beneficiamento da oleaginosa bate recorde em dezembro e confirma a boa atividade do setor. A forte procura de milho impulsiona ainda mais os embarques de cereais, que superaram as exportações de trigo.
Os preços de exportação do trigo caíram ligeiramente, enquanto os preços mundiais do milho aumentaram.
Em contraste, os preços da carne suína diminuíram, sustentados pela procura dos consumidores mais fraca do que o esperado na União Europeia antes das férias de Inverno.
Os preços globais do trigo, cevada, sorgo e arroz caíram em novembro, enquanto os preços do milho permaneceram estáveis.
O declínio foi principalmente aos menores preços internacionais da carne suína.
O acordo UE-Mercosul elimina mais de 90% das tarifas, mas enfrenta desafios relacionados com preocupações agrícolas e ambientais.