Artigos sobre segurança alimentar

A República Dominicana reuniu especialistas de 64 países em um programa internacional de capacitação para fortalecer a vigilância e a prevenção da PSA.

Inspeções são realizadas para verificar o cumprimento das normas de segurança alimentar e de comércio justo.

Durante a celebração do XXX Seminário sobre Harmonização do Registro e Controle de Medicamentos Veterinários, realizado em Guadalajara, Jalisco, o México assumiu a presidência do CAMEVET pelos próximos dois anos.

A iniciativa tem como objetivo simplificar, esclarecer e modernizar disposições selecionadas em diversos instrumentos da legislação da UE sobre segurança de alimentos e rações.

O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural reafirma o seu compromisso com o fortalecimento da suinocultura mexicana, com o objetivo de reduzir a dependência das importações e avançar para a autossuficiência alimentar na produção de carne suína.

No relatório anual da EFSA sobre resíduos de medicamentos veterinários em animais vivos e produtos de origem animal, a tendência continuou para alta conformidade com os limites oficiais.

Os Ministros da Agricultura da CAS debateram as oportunidades e desafios que o acordo entre o Mercosul e a União Europeia representa para o comércio agroalimentar na região.

O Jornal Oficial da União Europeia acaba de publicar o regulamento completo sobre a sequenciamento do genoma para a investigação de surtos de doenças de origem alimentar.

O Serviço Pecuário Agrícola (SAG) do Chile atualizou as normas de biosseguridade para fortalecer a saúde animal e a competitividade internacional dos setores suínos e avícolas.

Os casos de listeriose atingiram o nível mais alto desde 2007, enquanto a campilobacteriose e a salmonelose continuaram sendo as doenças zoonóticas mais frequentemente relatadas na UE.

É necessário melhorar o uso responsável e prudente dos antimicrobianos em todos os setores (humano, animal, vegetal/cultivo e ambiental) para preservar seus benefícios para a saúde pública.

Resíduos de medicamentos veterinários e outras substâncias encontradas em animais e alimentos derivados de animais continuam diminuindo na União Europeia e os níveis de conformidade estão aumentando, revelam os dados mais recentes.

Os surtos de yersiniose e listeriose transmitida por alimentos excederam os níveis pré-pandêmicos.

O Plano Nacional que vigora para os próximos 5 anos está estruturado em torno de 4 objetivos de alto nível: produção primária, controle da segurança alimentar nos estabelecimentos, controle da qualidade e fraude alimentar e, por último, controle de fronteiras.