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A vitamina D é essencial para o crescimento e a manutenção de um esqueleto funcional e ajuda a manter a saúde e melhorar a longevidade. A 25(OH)D₃ é uma forma de vitamina D₃ que tem sido utilizada em dietas animais como uma nova fonte de vitamina D. Trata-se de um metabólito intermediário que evita o metabolismo hepático e está facilmente disponível para os animais, apresentando melhores resultados após sua suplementação em comparação com a vitamina D₃. O objetivo deste estudo foi investigar os efeitos da suplementação na dieta de porcas e de sua descendência com ou sem 25(OH)D₃ em um delineamento fatorial 2 × 2 sobre o desempenho e as características produtivas dos suínos. Quarenta e oito porcas multíparas foram distribuídas em uma dieta basal com 2000 UI/kg de vitamina D₃, suplementada com 50 μg/kg de 25(OH)D₃ ou não suplementada (controle). No desmame, um total de 80 suínos provenientes das porcas dos grupos controle e suplementado foi distribuído em dietas basais de transição e terminação enriquecidas com 2.500 e 1.750 UI/kg de vitamina D₃, respectivamente, e suplementadas com 50 μg/kg de 25(OH)D₃ ou não suplementadas.
Como resultado, as porcas suplementadas com 25(OH)D₃ melhoraram a taxa de crescimento pré-desmame dos leitões lactentes. Observou-se um efeito significativo da dieta da porca e dos leitões desmamados sobre a taxa de crescimento e a eficiência alimentar entre os dias 1 e 42 pós-desmame. Os suínos suplementados com 25(OH)D₃ ganharam peso mais rapidamente, consumiram mais ração e tenderam a apresentar melhor índice de conversão alimentar em comparação com os suínos do grupo controle entre os dias 98 e 140 pós-desmame. A suplementação com 25(OH)D₃ melhorou a capacidade de retenção de água e reduziu a perda por gotejamento da carne suína, aumentou o nível sérico de 25(OH)D₃, resultou em maior concentração de interleucina-1 e menor concentração de interleucina-6 na circulação sanguínea, regulou negativamente a miostatina e regulou positivamente a diferenciação miogênica e a expressão gênica do fator miogênico 5. A suplementação de dietas enriquecidas com vitamina D₃ para porcas e leitões desmamados com 50 μg/kg de 25(OH)D₃ melhorou significativamente o desempenho produtivo, sugerindo que os níveis atuais de vitamina D₃ na dieta são insuficientes.
Para atender completamente às exigências de vitamina D, recomenda-se fortemente adicionar 50 μg/kg de 25(OH)D₃ às dietas enriquecidas com vitamina D₃ para porcas e leitões desmamados administradas em condições comerciais.
Upadhaya SD, Chung TK, Jung YJ, Kim IH. Dietary 25 (OH) D3 supplementation to gestating and lactating sows and their progeny affects growth performance, carcass characteristics, blood profiles and myogenic regulatory factor-related gene expression in wean-finish pigs. Animal Bioscience. 2022; 35(3): 461. https://doi.org/10.5713/ab.21.0304