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O desmame precoce nos sistemas intensivos de produção de suínos gera estresse e compromete a saúde intestinal, em parte devido à imaturidade do sistema digestivo dos leitões. Uma das consequências mais diretas do desmame, que pode afetar o potencial de crescimento e aumentar o risco de diarreia, é a perda da atividade enzimática digestiva, especialmente para as gorduras. Por isso, uma estratégia comumente utilizada é a inclusão de emulsificantes na dieta para melhorar a digestão das gorduras e reduzir a incidência de diarreias.
Objetivo: O presente estudo avaliou os efeitos do ricinoleato de glicerilpolietilenoglicol (RGPG) sobre a saúde intestinal de leitões desmamados criados em condições comerciais.
Métodos: Um total de 380 leitões desmamados aos 21 dias de idade foi dividido em dois grupos: um recebeu uma dieta padrão e o outro a mesma dieta suplementada com RGPG. Foram coletadas amostras de sangue em momentos específicos e amostras de tecido intestinal 15 dias após o desmame para análise de diferentes indicadores de saúde intestinal, como biomarcadores plasmáticos, estrutura intestinal, qualidade do muco, atividade enzimática digestiva, ácidos graxos de cadeia curta e composição da microbiota.
Resultados: Os leitões suplementados com RGPG apresentaram melhor morfologia intestinal, com vilosidades mais longas, melhores relações vilosidade:cripta e maior superfície de absorção. Também demonstraram maior atividade das enzimas digestivas e níveis mais altos de citrulina, indicando melhor funcionalidade intestinal. Embora a qualidade do muco e o número de células caliciformes não tenham sido alterados, a suplementação com RGPG resultou em um perfil de microbiota intestinal mais saudável, caracterizado por um aumento de grupos de bactérias benéficas e redução de bactérias potencialmente prejudiciais.
Conclusão: A inclusão de RGPG na dieta favoreceu o desenvolvimento intestinal e o equilíbrio da microbiota, constituindo uma estratégia nutricional eficaz para ajudar os leitões a se adaptarem com sucesso após o desmame.
Decundo JM, Dieguez SN, Martínez G, Amanto FA, Maté ML, Lirón JP, Pérez Gaudio DS, Bianchi CP, Montagnon A, Soraci AL. Dietary Glyceryl Polyethylene Glycol Ricinoleate as an Additive to Improve Intestinal Health in Post-Weaning Piglets. Animals. 2025; 15(7): 983. 10.3390/ani15070983.