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Matrizes hiperprolíficas enfrentam desafios importantes, como maior susceptibilidade à disbiose e ao estresse oxidativo, que afetam tanto sua saúde quanto a sobrevivência dos leitões. A nutrição exerce um papel essencial na mitigação desses efeitos, e os probióticos podem ser uma ferramenta eficaz para melhorar a saúde intestinal, a imunidade e o desempenho geral.
Objetivo: Este estudo avaliou o potencial de um suplemento probiótico contendo Bacillus subtilis e Bacillus amyloliquefaciens como aditivo dietético para matrizes suínas durante a gestação e lactação.
Métodos: Foram avaliadas 584 matrizes, divididas em dois grupos: um grupo controle, com dieta padrão, e outro que recebeu suplementação de 400 g/tonelada do probiótico. As fêmeas seguiram um programa alimentar estruturado em três fases: gestação inicial (1–28 dias), gestação média/final (29–90 dias) e pré-parto/lactação (91–115 dias). Foram monitorados o consumo de ração, o peso e a espessura da gordura dorsal das matrizes. Os leitões foram pesados ao nascimento e ao desmame. Também foram analisados indicadores de saúde e imunidade: escore fecal, níveis de cortisol salivar nas matrizes, e concentrações de imunoglobulinas no sangue e no colostro. Nos leitões, foram avaliadas a histomorfometria do íleo, contagem bacteriana fecal e atividade de mieloperoxidase como indicadores de saúde intestinal e resposta imunológica.
Resultados: As matrizes suplementadas com probióticos apresentaram maior perda de peso durante a lactação, porém produziram mais leite. Não houve diferenças no consumo de ração, espessura de gordura dorsal ou parâmetros reprodutivos. No entanto, os leitões dessas fêmeas permaneceram mais tempo em lactação, apresentaram maior peso ao desmame e menor necessidade de medicamentos. O grupo probiótico também teve menos mortes por esmagamento. Os níveis de cortisol salivar foram mais altos antes do parto e mais baixos após o parto nas matrizes suplementadas, sugerindo redução do estresse. Embora os níveis de imunoglobulinas no colostro e no sangue tenham permanecido estáveis, observou-se maior presença de Bacillus nas fezes das matrizes do grupo probiótico. Seus leitões apresentaram melhor saúde intestinal, com menor contagem de bactérias patogênicas e maior atividade de mieloperoxidase no 17º dia.
Conclusão: A suplementação dietética com esse probiótico influenciou positivamente o desempenho das matrizes e a saúde dos leitões, sendo uma estratégia nutricional promissora para a suinocultura moderna.
Barbosa AMS, Carvalho MPS, Naves LP, da Motta SAB, Chaves RF, Resende M, Lima D, Hansen LHB, Cantarelli VS. Performance and Health Parameters of Sows and Their Litters Using a Probiotic Supplement Composed of Bacillus subtilis 541 and Bacillus amyloliquefaciens 516. Animals (Basel). 2024;14(23):3511. doi: 10.3390/ani14233511.