Sandra Carolina Salguero Cruz

2014 até a data: Pós-doutora da Universidade Federal de Viçosa nos projetos relacionados à atualização da próxima versão das Tabelas Brasileiras 2016, sob a orientação do prof. Horacio Santiago Rostagno.

2009 – 2013. Doutorado em Zootecnia / Área: Nutrição e produção de Monogástricos pela Universidade Federal de Viçosa. Orientador: Horacio Santiago Rostagno.

Auxiliar nos projetos relacionados à atualização das Tabelas Brasileiras 2011.

2007 – 2009. Mestrado em Zootecnia / Área: Nutrição e produção de Monogástricos pela Universidade Federal de Viçosa. Orientador: Horacio Santiago Rostagno.

2005 – Médica Veterinária e Zootecnista da Universidade do Tolima – Ibagué (Colômbia). Orientador: Carlos Alfonso Poveda.

Experiência em nutrição e alimentação animal atuando principalmente em avaliação de alimentos (cálcio e fósforo); biodisponibilidade e bioequivalência de fósforo e fitases assim como de energia e probióticos; requerimentos de proteína ideal através de modelos matemáticos para galinhas poedeiras, vacas e suínos; e avaliação de níveis de vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis para galinhas poedeiras, frangos de corte e suínos.

Currículo atualizado: 05-Mai-2016