Artigos sobre carcaca

Os embarques para a China aumentam 10%, enquanto as exportações para outros destinos, como Japão e Reino Unido, diminuem.

O relatório semestral sobre Gado e Produtos no México, publicado pelo USDA, revela que o setor suinícola continuará apresentando um crescimento moderado em 2025, apoiado pela melhoria genética, redução de custos e uma demanda interna sustentada, enquanto as importações permanecerão estáveis, com destaque para os Estados Unidos como principal fornecedor.

Com corte em março, a produção se consolidou em quase 180.000 toneladas.

Os dados de importações chinesas de carne suína e subprodutos durante os três primeiros meses de 2025 mostram um aumento em relação ao mesmo período do ano anterior, segundo os dados mais recentes disponíveis.

Até fevereiro, foram registradas quase 1,3 milhão de cabeças abatidas.

O decreto estende a obrigação de indicação de origem às carnes suína, ovina e de aves, em vigor para a carne bovina desde 2002.

Segundo a Interporc, a carne suína representa 42% de toda a carne consumida nos lares espanhóis.

O Jornal Oficial da União Europeia acaba de publicar o regulamento completo sobre a sequenciamento do genoma para a investigação de surtos de doenças de origem alimentar.

A União Europeia e o México concluíram as negociações para modernizar o seu Acordo Global, estabelecendo um quadro mais ambicioso para reforçar as suas relações políticas e econômicas.

As exportações para a China tiveram a maior redução, explicada em particular pelas reduções nas exportações de carne suína.