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A Proposição 12 da Califórnia proíbe a venda de carne suína proveniente de matrizes mantidas abaixo dos requisitos mínimos de espaço. Pesquisadores do North Dakota State University Agricultural Risk Policy Center constataram que os aumentos de preços impulsionados pela Prop. 12 persistem, mesmo dois anos após a plena implementação da lei. Em média, os preços dos produtos abrangidos são 20% mais altos devido à Prop. 12, com base na comparação entre a Califórnia e o restante dos Estados Unidos. Especificamente, a Prop. 12 elevou os preços do lombo suíno em 32%, das costelas em 22%, das paletas em 16% e do bacon em 16%, segundo os dados mais recentes.
Além disso, os consumidores da Califórnia já pagaram US$ 350 milhões a mais por produtos suínos, enquanto o consumo de carne suína caiu de forma significativa em função da Prop. 12.
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16 de abril de 2026/ NPPC/ Estados Unidos.
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