Artigos sobre carne

A demanda por alguns cortes suínos tipicamente consumidos nas festas de final de ano tem se aquecido no mercado atacadista.

Na terça-feira, os eurodeputados aprovaram uma cláusula de salvaguarda no acordo UE–Mercosul para evitar que as importações provenientes da região prejudiquem o setor agrícola europeu.

Foram notificados dois novos focos secundários, com um total de 10 javalis positivos localizados próximos aos focos anteriormente notificados.

O Ministério da Agricultura atualizou as restrições às exportações de produtos suínos espanhóis, incluindo novidades para o Japão e os Estados Unidos.

Espera-se uma desaceleração na produção global de proteína animal em 2026. Os produtos de frutos do mar e de aves terão os maiores aumentos, enquanto a produção de carne bovina e suína deverá diminuir.

Trata-se de dois novos focos secundários, com um total de 3 animais, o que eleva para 16 o número total de animais positivos desde o aparecimento da doença, todos eles dentro da zona de alto risco.

A queda mensal continuou sendo impulsionada pelos menores preços da carne suína e de aves.

A seguir, apresentamos uma atualização dos mercados que levantaram parte de suas restrições iniciais ao setor suíno espanhol devido ao aparecimento de PSA.

Em 10 de dezembro, as 55 granjas na zona afetada pela PPA delimitada pela UE apresentaram resultado negativo.

Apesar de queda mensal nos embarques, o total exportado no acumulado de 2025 supera o ano de 2024.

Suínos, bovinos e frangos batem recorde de abates no 3° trimestre.

Aquecimento das vendas para a Argentina é resultado da elevação do envio de produtos como a carne suína e industrializados de diferentes segmentos.

O Ministério da Agricultura da Espanha informa que o Chile reconhece a regionalização da UE e que Cuba aceita a carne suína espanhola, exceto a proveniente da Catalunha.