Página 2 de Artigos sobre carne

A UE e o Reino Unido trabalharão em um acordo SPS que permitirá reduzir controles e certificados no comércio de produtos agroalimentares.

O relatório semestral sobre Gado e Produtos no México, publicado pelo USDA, revela que o setor suinícola continuará apresentando um crescimento moderado em 2025, apoiado pela melhoria genética, redução de custos e uma demanda interna sustentada, enquanto as importações permanecerão estáveis, com destaque para os Estados Unidos como principal fornecedor.

A Federação Suína Argentina traçou uma agenda federal, produtiva e sanitária para impulsionar o setor, com metas ambiciosas, ações concretas e forte articulação público-privada.

Os preços da carne suína registram leves quedas na segunda quinzena de maio, devido à menor demanda. Ainda assim, as médias do mês seguem acima das de abril. O setor acompanha com cautela o caso de Influenza Aviária no RS, que pode impactar o mercado.

A medida entrará em vigor a partir de 16 de junho de 2025. Essa transformação representa um marco na digitalização do comércio agroalimentar e posiciona o Chile como pioneiro na implementação total do sistema de certificação eletrônica eCert com um parceiro comercial estratégico

Cepea avalia que o setor avícola brasileiro tem condições de controlar rapidamente o foco de gripe aviária. A expectativa recai agora sobre a diplomacia comercial do Brasil, que deve negociar a flexibilização das suspensões impostas por China e União Europeia e preservar o fluxo das exportações.

Minas Gerais reafirma sua liderança no consumo de carne suína no Brasil, atingindo 27,4 kg per capita em 2024, bem acima da média nacional de 20,5 kg, segundo dados do IBGE. A cultura alimentar mineira, com pratos típicos como feijão tropeiro e costelinha com canjiquinha, reflete essa preferência. A ASEMG atribui o recorde a investimentos em qualidade, campanhas educativas e valorização da suinocultura local.

Os EUA reduzirão temporariamente as tarifas sobre importações chinesas, e a China concordará em reduzir as tarifas retaliatórias.

As cotações internacionais de carne subiram em todas as categorias, com os preços da carne suína registrando o aumento mais significativo.

Da mesma forma, a relação entre o preço do assado bovino e o da carne suína aumentou 5,4% em comparação com o primeiro trimestre de 2024.