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O Índice de Preços da Carne da FAO teve média de 117,9 pontos em junho, praticamente inalterado em relação a maio, já que os aumentos nas cotações internacionais de carnes de aves e suínos foram quase compensados por quedas nas de bovinos e ovinos. No entanto, em relação ao valor de junho do ano passado, o índice caiu 8,1 pontos (6,4%).
Os preços internacionais da carne de frango aumentaram ainda mais, refletindo a alta demanda de importação do Leste Asiático, especialmente para suprimentos do Brasil, em meio aos contínuos desafios de abastecimento decorrentes de surtos generalizados de gripe aviária. Enquanto isso, os preços da carne suína aumentaram, sustentados pela oferta restrita nas principais regiões produtoras, especialmente na União Europeia. Por outro lado, os preços internacionais da carne bovina caíram ligeiramente devido ao aumento das disponibilidades exportáveis, especialmente na Austrália. Da mesma forma, os preços da carne ovina também caíram com a alta oferta da Oceania.
07 de julho de 2023/ FAO.
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