0
O Índice de Preços da Carne da FAO registrou média de 121,6 pontos em abril, uma alta de 3,7 pontos (3,2%) em relação a março e 5,0 pontos (4,3%) acima do valor registrado no mesmo período do ano anterior.
As cotações internacionais de carne subiram em todas as categorias, com os preços da carne suína apresentando o aumento mais significativo. Esse avanço foi sustentado por maiores cotações na União Europeia, impulsionadas pela forte demanda global de importação, após a recuperação do status livre de febre aftosa da Alemanha e o consequente fim das restrições por parte dos países importadores. A demanda sazonal elevada associada ao feriado da Páscoa também contribuiu para esse movimento.
Os preços da carne bovina também se firmaram, especialmente na Austrália e no Brasil, diante de uma demanda de importação constante e da oferta global limitada.
Os preços da carne ovina dispararam, refletindo o forte interesse de compra dos principais mercados.
Enquanto isso, os preços da carne de aves subiram moderadamente, especialmente no Brasil, onde a demanda externa aquecida e a desaceleração do processamento relacionada às festividades reduziram a oferta exportável e pressionaram os preços para cima.
02 de maio de 2025 /FAO/ Estados Unidos
https://www.fao.org
