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O Índice de Preços da Carne da FAO registou uma média de 110,4 pontos em dezembro, uma queda de 1,1 pontos (1,0%) em relação a novembro, situando-se 2,0 pontos (1,8%) abaixo do seu valor correspondente há um ano.
Em dezembro, os preços internacionais da carne suína caíram, sustentados pela persistente fraca procura de importações da Ásia, apesar de uma recuperação nas vendas internas sazonais em alguns países exportadores.
Entretanto, os preços da carne bovina e de aves também caíram, refletindo um interesse de compra menos ativo na Ásia, juntamente com amplas ofertas exportáveis em grandes regiões produtoras. Em contraste, os preços da carne ovina recuperaram após dois meses de quedas consecutivas devido à maior procura antes dos feriados e a um declínio na oferta de abate na Oceania, uma vez que as chuvas recentes aliviaram a pressão para os animais para abate.
No conjunto de 2023, o Índice de Preços da Carne da FAO registou uma média de 114,6 pontos, uma queda de 4,2 pontos (3,5%) em relação a 2022, devido ao aumento das disponibilidades de exportação das principais regiões exportadoras num contexto de procura de importação moderada por parte dos principais países importadores de carne, refletindo declínios nos valores médios anuais. para carnes bovina, de aves e ovinas, parcialmente compensado por um aumento dos preços médios da carne suína.
05 de janeiro de 2024/ FAO.
https://www.fao.org
