Potencializar o crescimento e a qualidade da carne: o papel do ferro e da inulina em suínos em terminação
A suplementação com ferro e inulina pode melhorar o desempenho de crescimento e a qualidade da carne em suínos em terminação.
Página 2 de Artigos sobre carne de porco
Estimativa da perda por cocção do músculo semispinalis capitis da cabeça do lombo suíno por meio de Deep Learning
Predição não destrutiva das propriedades de qualidade de cabeças de lombo suíno utilizando imagens hiperespectrais obtidas do músculo semispinalis capitis.
Índice de Preços da Carne da FAO sobe em abril
As cotações internacionais de carne subiram em todas as categorias, com os preços da carne suína registrando o aumento mais significativo.
Argentina: preço da costelinha suína subiu menos do que o do frango e da carne bovina em março de 2025
Da mesma forma, a relação entre o preço do assado bovino e o da carne suína aumentou 5,4% em comparação com o primeiro trimestre de 2024.
Minas Gerais celebra o dia da carne suína
Nesta quarta feira é comemorado o dia da carne mais amada pelos mineiros.
Crescimento de 3% na produção de suínos na Argentina durante o primeiro trimestre de 2025
Com corte em março, a produção se consolidou em quase 180.000 toneladas.
Crescem as importações de carne suína e subprodutos pela China no 1° trimestre de 2025
Os dados de importações chinesas de carne suína e subprodutos durante os três primeiros meses de 2025 mostram um aumento em relação ao mesmo período do ano anterior, segundo os dados mais recentes disponíveis.
A indústria suína na África: passado e presente
A suinocultura na África tem grande potencial como motor chave para a segurança alimentar, geração de renda e desenvolvimento rural. No entanto, enfrenta diversos desafios que dificultam seu crescimento e sustentabilidade.
Campanha impulsiona a venda de mais de 150 toneladas de carne suína na Zona da Mata Mineira
A estratégia executada pela pela Assuvap foi sucesso absoluto em mais de 39 pontos de venda!
Produção de carne suína na China cresce no primeiro trimestre de 2025
A produção de carne suína e o plantel de suínos da China registraram aumento em relação ao mesmo período do ano anterior no primeiro trimestre de 2025.
Suinocultura mundial: primeira atualização das estimativas do USDA para 2025
Em seu relatório mais recente “Livestock and Poultry: World Markets and Trade”, publicado em 10 de abril, o USDA projeta um leve crescimento na produção mundial de carne suína para 2025, acompanhado de uma ligeira queda nas exportações globais, apesar do aumento significativo esperado nos embarques do Brasil.
Argentina: Consumo de carne suína aumentou nos primeiros dois meses de 2025
Impulsionado em parte pelo aumento das importações de carne suína, o consumo aparente atingiu quase 130.000 toneladas, contribuindo para um consumo médio per capita de mais de 17 kg/hab./ano.
Exportações de carne suína dos EUA em fevereiro estão abaixo dos níveis do ano passado
A forte demanda por carne suína na América Central e no México foi compensada pela desaceleração no Japão e na Coreia.
Índice de Preços da Carne da FAO subiu em março, impulsionado pelos preços mais altos da carne suína
Os preços da carne suína aumentaram na União Europeia depois que a Alemanha recuperou seu status de país livre de febre aftosa.
Vendas de carne nos EUA batem recorde – estudo analisa tendências e comportamento
O estudo Power of Meat de 2025 analisa as tendências de consumo de carne e aves em 2024, bem como os comportamentos, percepções e padrões de compra dos consumidores de carne.
Argentina habilita exportação de carne e vísceras suínas para o Paraguai
Paraguai aprova certificado sanitário Senasa para exportação de carne suína.