Os preços globais da carne caíram em agosto
O índice de preços da carne da FAO para todos os tipos de carne caiu em agosto.
Página 4 de Artigos sobre carne de porco
Setor suíno da UE está focado no mercado interno
Espera-se que a melhoria da rentabilidade apoie uma recuperação temporária do abate durante o segundo semestre deste ano. Com a ausência de uma recuperação total das vendas de carne suína para a China, o setor tenta diversificar as exportações e redefinir o foco no mercado interno.
Espanha: produção suína afetada por menos exportação e regulamentação de bem-estar animal
As reduções devem-se à menores exportações de carne suína para mercados fora da UE, principalmente para a China, e à continuação dos elevados custos dos fatores de produção e à imposição de novos regulamentos da UE.
Espanha: exportações agroalimentares atingiram um valor recorde em 2022
As exportações agroalimentares e pesqueiras atingiram o valor recorde de 68.018 milhões de euros (MEUR) em 2022, um aumento de 13,1% face a 2021.
A videovigilância entra em vigor nos frigoríficos espanhóis
Os frigoríficos deverão dispor de um sistema de videovigilância que permita realizar controles de bem-estar animal além dos já realizados nestes estabelecimentos.
Efeito da suplementação com ração mista fermentada sobre o desempenho de suínos e a qualidade da carne
A suplementação dietética com ração mista fermentada em suínos de terminação melhora o desempenho, as características da carcaça e a qualidade da carne.
Efeitos da suplementação com Lactobacillus lactis em suínos de terminação
A suplementação com Lactobacillus lactis em dietas para suínos de terminação melhora o desempenho e a qualidade da carne.
Evolução das importações chinesas de carne suína
As importações chinesas de carne suína e miúdos aumentaram durante os primeiros quatro meses deste ano.
Tendências da produção, consumo e comércio agroalimentar para a próxima década
Prevê-se que a produção agrícola e alimentar global continue aumentando nos próximos dez anos, mas a um ritmo de crescimento mais lento do que na década anterior devido às tendências demográficas, de acordo com a OCDE-FAO Agricultural Outlook 2023-2032.
China inicia reservas de carne suína em meio a preços baixos
A oferta de suínos vivos é alta, enquanto os preços são baixos.
Exportações de carne suína dos EUA em maio são as mais altas em dois anos
Lideradas por outro mês excelente no México e uma demanda robusta por carnes variadas, as exportações de carne suína dos EUA continuaram ganhando força em maio, segundo dados divulgados pelo USDA e compilados pelo USMEF.
Preços mundiais da carne suína subiram em junho
Enquanto o índice de preços da carne da FAO permaneceu inalterado em relação a maio, os preços mundiais da carne suína aumentaram em junho.
Segundo estudo, a qualidade da carne suína melhorou no varejo dos EUA
O estudo da National Retail Benchmarking visa melhorar a posição da carne suína no mercado, com foco na qualidade e consistência da carne suína, bem como em várias métricas.
Perspectivas da carne da FAO: produção, comércio e preços em 2023
A produção global de carne suína deve cair ligeiramente.
FAO: Índice de Preços da carne suína sobem em maio
Preços globais da carne suína da FAO sobem pelo quarto mês consecutivo.
Aumento do índice de preços da FAO para a carne suína
Em abril, os preços internacionais da carne suína foram os que mais subiram.