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Nos primeiros três meses de 2023, a produção de carne suína da China totalizou 15,9 milhões de toneladas.

Em seu último relatório “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” publicado em 11 de abril, o USDA recalculou suas estimativas para 2023, prevendo quedas na produção global de carne suína e no comércio internacional.

O baixo número de matrizes reprodutoras e a peste suína africana reduzirão ainda mais a produção de carne suína da UE em 2023. Um declínio adicional nas exportações para a China contribuirá para uma redução das exportações da UE.

Apesar da queda de 2% em relação a dezembro, houve um leve aumento em relação ao corte de 1º de março de 2022.

Segundo dados do Eurostat, em novembro/dezembro de 2022, o plantel suíno na UE era de 134 milhões de suínos (-5% em comparação com 2021).

Os dados acumulados dos dois primeiros meses mostraram um aumento no abate em relação ao mesmo período de 2022, porém, o aproveitamento dos suínos em fevereiro foi menor do que em janeiro passado.

O USDA fornece previsões para a produção de carne suína na União Europeia em 2023.

Espera-se que a decisão da China de encerrar suas restrições de política zero-COVID melhore a demanda por produtos suínos em 2023. A produção e as importações de carne suína devem crescer em 2023.

O aumento da produção de carne suína fortaleceu o abastecimento interno, e estaria respondendo ao aumento da demanda, gerando um consumo per capita que atualmente estaria em torno de 20 kg/hab.

Mais uma vez, a estimativa de produção das lavouras argentinas foi reduzida, como consequência das condições climáticas adversas que acompanharam o desenvolvimento das lavouras neste novo ciclo.

Os frigoríficos produziram 7 milhões de toneladas de carne, 1,3 milhão de toneladas a menos em relação ao recorde registrado em 2016.

De acordo com o relatório do Rabobank, "Global Pork Quarterly Q1 2023", a oferta deve ser apertada no primeiro trimestre, com o consumo enfrentando incertezas. O comércio global de carne suína provavelmente será limitado. Inflação em alta e estoque alto acumulado em 2022 pressionarão as necessidades de importação.

Em seu último relatório "Livestock and Poultry: World Markets and Trade" em 12 de janeiro, o USDA recalcula os números finais de 2022 e suas estimativas para 2023, prevendo um aumento na produção mundial de carne suína para este ano graças ao aumento da demanda doméstica da China.