Nutrição

A forma de apresentação da ração é um aspecto complexo, pois pode influenciar tanto o desempenho da fábrica quanto o dos animais. Esta contribuição analisa os principais fatores relacionados à apresentação da ração peletizada que afetam o desempenho produtivo e o bem-estar durante os primeiros dias pós-desmame.

O triptofano (Trp) é um aminoácido essencial que os suínos devem obter por meio da dieta. Ele participa da síntese de proteínas e da produção de serotonina, que regula o apetite. Também contribui para a formação de niacina (vitamina B3) e apresenta efeitos antioxidantes, favorecendo a saúde intestinal e a microbiota. Além disso, ajuda a manter a integridade da mucosa e regula o sistema imune.

A redução controlada de proteína bruta e o uso de aminoácidos essenciais podem melhorar a eficiência de conversão, diminuir o consumo de água e reduzir a excreção de nitrogênio.

A nível de apresentação da ração buscamos ingredientes que nos forneçam nutrientes mas também funcionalidade, com o objetivo de aumentar o tempo de retenção gástrica para facilitar a hidrólise da proteína, melhorar o contato entre alimento e enzimas e reduzir fermentações de proteína não digerida a nível intestinal.

Entre os elementos frequentemente negligenciados está a microbiota, um verdadeiro “órgão invisível” que desempenha papel central na saúde, imunidade e produtividade dos suínos. Entender sua dinâmica e como ela se desequilibra é cada vez mais fundamental para o sucesso dos programas sanitários e nutricionais

Diante da rápida melhoria das principais genéticas em prolificidade, índice de conversão e demais parâmetros produtivos, as exigências de referência em vitaminas e minerais ficaram defasadas.

Como se expressa a quantidade de vitaminas?
Como são estimadas as necessidades e as margens de segurança das vitaminas em suínos?
A estabilidade da atividade vitamínica pode ser comprometida?

As vitaminas são indispensáveis para um crescimento adequado, mas também para garantir o funcionamento do sistema nervoso, do sistema imunológico, do sistema reprodutor, do desenvolvimento ósseo e da reparação celular. Elas não fornecem energia, e cada vitamina desempenha funções específicas que nenhuma outra é capaz de exercer.

A redução de custos na formulação de rações para suínos não depende de uma única ação, mas sim da integração estratégica de múltiplos fatores: precisão na formulação, seleção de ingredientes, uso de tecnologias e gestão eficiente do modelo de nutrição e das compras.

A qualidade é essencial para a sustentabilidade, confiabilidade e rentabilidade de qualquer tipo de negócio. Na produção de suínos também podemos aplicar o conceito integral de qualidade desde a compra de insumos e ração.

Um bom início do consumo de ração pós-desmame, juntamente com a inclusão lenta de rações e dietas palatáveis, é crucial para otimizar a saúde e o desempenho dos leitões.

O estresse térmico torna os suínos especialmente vulneráveis devido à sua capacidade limitada de dissipar o calor corporal, e a seleção genética voltada para maior produtividade reduziu ainda mais sua tolerância ao calor. A produção de calor aumenta com a melhora dos resultados técnicos e, com isso, as linhagens atuais produzem 30% mais calor do que na década de 1980.

Nesta edição, vamos descobrir como o estresse por calor afeta o sistema digestivo dos suínos.