Pesquisa 333 sobre preços da carne suína 2024: expectativas continuam altas
As expectativas de preços permanecem elevadas nos países europeus e na África do Sul, permanecem estáveis na Ásia e são variáveis na América.
As expectativas de preços permanecem elevadas nos países europeus e na África do Sul, permanecem estáveis na Ásia e são variáveis na América.
A opinião do Dr. Pejsak sobre o corte da cauda: É justificado do ponto de vista ético e é possível evitá-lo do ponto de vista prático?
Como é habitual nos primeiros meses do ano, elaboramos estimativas de consumo per capita de carne suína. Para esta nova publicação fomos um pouco além, tentando projetar qual seria o consumo para 2030.
Em 2024, as perspectivas dependerão da dinâmica dos principais produtores, ou seja, China, União Europeia, Estados Unidos e Brasil.
As propriedades biocidas das nanopartículas de prata são de interesse num contexto de aumento da resistência aos antibióticos. Quais são seus usos?
A modulação da microbiota parece influenciar a presença de S. suis e a expressão dos seus fatores de virulência.
Para reduzir a mortalidade é fundamental ter um diagnóstico de quais são as causas. Para isso, será necessário saber responder quatro questões básicas: como, quem, quando e onde. Neste artigo abordamos os dois primeiros.
O ritmo de aumento do preço da carne suína é enérgico e determinado. O mercado será uma cópia do ano passado?
Quais métodos de diagnóstico laboratorial posso usar para diagnosticar a febre aftosa? Qual devo escolher com base na situação? Como interpreto os resultados?
Uma parceria público-privada, visando mitigar o risco de entrada de doenças exóticas, emergenciais e de controle oficial no Brasil, com o objetivo principal de proteger o plantel nacional de suínos.
Neste livro de registro, cada página corresponde a uma semana do ano em que são anotadas todas as coberturas realizadas durante a semana.
Nós nos concentramos em movimentar os leitões excedentes, o que nos obrigará a fazer matrizes mães de leite. Explicamos as duas formas em um vídeo bem explicativo.
A nossa região descreveu diferentes taxas de crescimento entre os países líderes em 2023, refletindo comportamentos cíclicos típicos de qualquer atividade econômica.
Caso real em que pontos críticos de biosseguridade são identificados e revisados na entrada de pessoal na granja.
No início do ano passado perguntamos aos nossos usuários qual seria o preço médio da carne suína em seus respectivos países em 2023. Quer saber o que é melhor para você?
A detecção de lesões pulmonares no frigorífico também permite estimar perdas econômicas.
Uma introspecção profunda na perspectiva de nossa equipe.
A palha é o melhor material de enriquecimento para atender às necessidades dos suínos. Mas como podemos fornecer?
Por fim, o despovoamento foi a opção para reduzir a mortalidade e o uso excessivo de antibióticos no desmame e nas fases posteriores.
A União Europeia continuará no seu papel de “ilha privilegiada nos preços mundiais da carne suína”.
Quais métodos de diagnóstico laboratorial posso utilizar para diagnosticar APP em suínos? Qual devo escolher com base na situação? Como interpreto os resultados?
A concorrência entre os exportadores de carne suína europeus, brasileiros e americanos não existe apenas em relação à China, mas também é desafiada no Japão e na Coreia.
Esta solução atenua o efeito do vento, quer tenhamos ventilação forçada ou natural.
Propomos um indicador mais direto para analisar e ponderar os problemas reprodutivos de uma granja.
Em 2022, os elevados preços das rações para animais fizeram subir o custo da produção suína em todos os países, com um aumento médio de 27%.
A secagem e o aquecimento dos leitões favorecem a sua sobrevivência apenas em maternidades com temperaturas moderadas ou sub ótimas (<25ºC).
A evolução faseada da produção de carne suína ao longo dos últimos 25 anos não tem sido fiel aos seus objetivos originais.
A inteligência artificial não é uma moda passageira na produção de suínos, mas sim uma revolução contínua que está redefinindo o setor.
As unidades coletivas em operação e métodos de processamento a nível europeu foram inventariadas por país e por processo.
Usando uma pochete você sempre terá à mão tudo o que precisa para assistir ao parto.
Utilizando a base de dados PigCHAMP Pro Europe, as matrizes mães de leite foram analisadas e verificado que desmamam quase o dobro da média da granja.
O consumidor viu o consumo crescer mais que sua renda relativa e o empreendedor do setor teve grandes oportunidades nos últimos 10 anos! Mas, a carne suína cresceu o consumo sem interrupções também cedendo preço e ocupando espaços do bovino. De agora em diante será preciso disputar de verdade a preferência pelo consumidor.
Montse Torremorell nos conta diferentes alternativas com as quais estão trabalhando para obter amostras de animais vivos a um custo razoável.
Eles variam desde comunicação veterinário-suinocultor, estabilidade e solubilidade do produto, padrão de consumo, limpeza...
Explicamos as 3 regras básicas para decidir se devemos fazer adoções e mães de leite e quando devemos fazê-las.
A saúde mental dos colaboradores e dos seus líderes desempenha um papel fundamental na promoção de um ambiente de trabalho engajador, que assegura eficiência operacional e a sustentabilidade do negócio.
O grande crescimento da produção e a consequente exportação são acompanhados de uma concentração imparável. E o vírus da PSA, uma ameaça.
Discutimos alguns mitos comuns de biosseguridade e como as investigações de surtos podem ajudar a melhorar a biosseguridade nas granjas.
Garantir que o negócio permaneça na família é um dos objetivos mais importantes de médio e longo prazo de 65% das empresas familiares pesquisadas no estudo realizado pela PwC Family Business Survey em 2021.
Quais métodos de diagnóstico laboratorial posso usar para diagnosticar a diarreia epidêmica suína? Qual devo escolher com base na situação? Como interpreto os resultados?
A detecção de um patógeno por si só não é suficiente para esclarecer a etiologia dos surtos de diarreia neonatal. Seu diagnóstico é um dos mais desafiadores na prática diária.
A indústria de rações para suínos desempenha um papel essencial em vários níveis de produção para atingir os objetivos definidos no One Health (Saúde Única).
A entrada no mercado comum europeu e a subsequente erradicação do PSA marcarão o antes e o depois da continuação da produção em Espanha.
Dependendo dos níveis de imunidade materna, pode ocorrer potencial interferência com a vacina, comprometendo a soroconversão e a eficácia da vacina.
Os parâmetros de projeto de granja mudaram. O bem-estar animal tornou-se ainda mais importante e a evolução genética deu origem a variações produtivas entre linhagens.
Os efeitos colaterais dos medicamentos perinatais na microbiota podem ser prejudiciais à saúde dos animais.
Na França, a proibição de castração de suínos sem tratamento da dor, ou seja, sem anestesia, está em vigor desde 1 de janeiro de 2022 e isso levou ao desenvolvimento da produção de machos inteiros. A principal dificuldade deste tipo de produção reside no risco de aparecimento de odores desagradáveis na carne destes animais.
Qual a importância de limpar os sistemas de medicação via água após tratamentos? Quais as restrições que devemos considerar ao misturar compostos terapêuticos?
Quais métodos de diagnóstico laboratorial posso usar para diagnosticar o rotavírus? Qual devo escolher com base na situação? Como interpreto os resultados?
A aplicação das MTD para otimizar a gestão do dejeto no interior dos reservatórios resulta num aumento da frequência de esvaziamento das fossas para armazenamento externo.
Começaram a produzir suínos, depois carne suína, depois alimentos e produtos com determinadas características... Existe outro caminho para os suinocultores?
No final do corredor de cada sala de parto fica estacionado um pequeno carrinho, logo abaixo de uma linha de distribuição de ração seca.
O que acontece se o agente causador da disenteria suína for detectado, mas não houver sinais da doença? Como pode ser diagnosticado e que consequências tem para a exploração?
Este caso descreve as lesões tardias derivadas da caudofagia e quantifica os prejuízos que elas causam.
Quais causas podem produzir aumento da CA e mortalidade e piorar o GMD?
Espanha é o primeiro país da União Europeia a legislar sobre a instalação de sistemas de videovigilância em frigoríficos, seguindo a Inglaterra, a Escócia e Israel nesta iniciativa.
Ficha técnica com o valor nutricional (comparação de tabelas) e os estudos mais recentes sobre soro de leite doce.
Malha plástica, como as utilizadas na construção civil, é utilizada para criar uma barreira entre os dois portões, permitindo que um único operador controle a passagem das matrizes.
Há 8 anos, a Granja Capdevila Torrent Ramaders lançou a sua unidade de produção de biogás por codigestão, sendo hoje um exemplo de viabilidade econômica e sustentabilidade.
A concorrência é responsável por reduzir os preços em todos os níveis da cadeia produtiva, seja no produtor, atacado ou varejo.
Do total de água utilizada, devemos diferenciar entre consumida e desperdiçada
Quais causas podem produzir um aumento na CA e na mortalidade, mas sem afetar o GMD?
Nos últimos anos, as novas disposições sobre bem-estar animal nas granjas de suínos avançaram de forma constante nos principais mercados mundiais, daí a importância de antecipar as possíveis consequências que nossa região pode enfrentar.
Devem atender às condições de qualidade, segurança e eficácia durante todo o período de sua vida útil.
O suinicultor decidiu destinar algumas instalações que antes utilizava para a terminação, para a fase final de crescimento das leitoas. Para isso, adaptou os comedouros antes de ração líquida ao uso de ração semi-seca.
Enric Marco examina as razões pelas quais a idade média de desmame ainda não atingiu 28 dias na Espanha.
Nesta série de artigos discutimos os principais conceitos de segurança alimentar e medidas preventivas para garantir a segurança e a qualidade das rações destinadas aos suínos.
Dentre os diversos tipos de porta-fichas, este se destaca pela simplicidade e funcionalidade.
O artigo descreve diferentes técnicas que podem ser aplicadas, em ordem de prioridade, para evitar as emissões de NH3 e CH4.
A coleta de dados no frigorífico é comum para obter informações sobre sanidade e produtividade, principalmente nas últimas semanas de vida do suíno.
Em condições de campo, ocorrem situações anômalas que podem alterar o padrão normal.
Estamos esquecendo a importância do nível de vitamina na alimentação pós-desmame na era pós-óxido de zinco?
Nas granjas de terminação são necessárias baias para a expedição do suíno para os frigoríficos, esta zona aqui chamada de área de jejum. Neste local, o fornecimento de ração aos suínos é interrompido para que possam viajar com o trato digestório vazio.
Quais métodos de diagnóstico laboratorial posso utilizar para diagnosticar a disenteria suína? Qual devo escolher de acordo com a situação? Como interpreto os resultados?
Mais espaço disponível para suínos de terminação melhora sua produção? Devemos procurar ter grupos iguais? Este estudo avalia o efeito de diferentes elementos no desempenho da fase.
Para diagnosticar as causas do aumento da nossa taxa de conversão, devemos começar nos perguntando se a mortalidade também aumentou.
A indução do parto pode ser necessária para melhorar a capacidade dos funcionários da granja supervisionar os partos. Mas seja estratégico, não induza a menos que as evidências sugiram que seja necessário.
Como a temperatura ambiente afeta o consumo de água?
Na última pesquisa global de empresas familiares realizada pela Price Waterhouse PwC em 2021, que pesquisou 2.801 empresas familiares em 87 territórios, constatou-se que 82% das empresas familiares dizem que desejam proteger o negócio como o ativo familiar mais importante e 64% deseja criar um legado familiar.
Revisão sistemática para avaliar os efeitos da indução do parto sobre a taxa de leitões nascidos mortos, o peso ao nascer, a mortalidade antes do parto, o peso ao parto, a duração do parto e as características do calor e do leite.
Neste primeiro artigo sobre emissões, Xavier Flotats explica como os principais gases de efeito estufa e amônia são gerados em nossas granjas.
A volatilidade é inerente a todas as commodities, ainda mais às agrícolas, que a evolução dos preços está sujeita a mudanças por qualquer externalidade ou situação de mercado.
Íñigo González nos explica quais medidas de biosseguridade são tomadas em seus núcleos e multiplicadoras.
Quais métodos de diagnóstico laboratorial posso usar para diagnosticar a influenza A? Qual devo escolher de acordo com a situação? Como interpreto os resultados?
Na busca por soluções, é possível identificar e implementar estratégias de liderança eficazes para melhorar o engajamento e o desempenho da nova geração de trabalhadores nas granjas.
A presença de microrganismos, estresse por frio ou temperatura elevada da água potável pode reduzir o consumo.
Quais causas podem produzir um aumento na CA e piora no GMD sem alterar a mortalidade?
Surtos de S. suis são frequentemente associados a coinfecções com outros patógenos e fatores de estresse identificados como possíveis desencadeadores. No entanto, o processo natural da infecção não é totalmente compreendido, por isso queríamos saber qual é a situação dos leitões naturalmente afetados.
Pedimos a Rosa Pujol, a funcionária mais antiga da 3tres3, que nos contasse sobre o início da 3tres3, há um quarto de século.
No artigo anterior pudemos conhecer o conceito de segurança alimentar, qual o seu impacto na suinocultura e qual a responsabilidade da indústria de rações balanceadas na cadeia alimentar. Agora o foco será em como aplicar esse conceito na prática dentro do processo de produção de rações.
Neste artigo apresentaremos os aspectos técnicos para o dimensionamento dos galpões que são utilizados para receber os leitões desmamados e mantê-los no mesmo local até a terminação. Em inglês, esse tipo de instalação é chamado de "Wean to Finish (WTF)" e em português "Desmame à Terminação (DF)". Este tipo de projeto substitui as instalações de transição e de terminação.
Continuamos falando sobre as subpopulações dentro da granja. Nesta ocasião, sobre como otimizar o grupo de matrizes de acordo com seu número de parto para melhorar a produtividade.
O maior balizador da produção de suínos é o custo de produção, que a partir dele se determina o sucesso ou não da atividade para enfrentar o mercado.
Com sensibilidade e especificidade comparáveis ao PCR, o método LAMP pode ser realizado em campo para obter resultados rápidos.
Neste artigo Carlos Martins, foca nos principais aspectos do manejo para um ótimo rendimento das matrizes da genética Hypor.
Quais causas podem produzir um aumento na CA sem alterar a mortalidade ou GMD?
Por onde você começaria a procurar informações valiosas sobre a lucratividade (ou não) de sua granja que você não está controlando atualmente? A visualização de dados de uma nova maneira é definitivamente um bom ponto de partida.
Cumprimos realmente a ordem de visita às granjas indicada pelo responsável pela biosseguridade?
Medicar com reservatório é um método fácil e flexível, mas pode não ser muito preciso se os produtos não forem perfeitamente solúveis.
Se queremos garantir a quantidade necessária de colostro por leitão e ajudar os leitões menores a consegui-lo, deve-se trabalhar o colostragem sequencial.
Um resumo semanal das novidades da 3tres3.com.br
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