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- Segundo os resultados preliminares da ESAG - DANE, o abate de suínos acumulado no período de janeiro a julho de 2025 consolidou 3 618 116 cabeças (cb), o que representa um crescimento de 3,7% em comparação com o mesmo período de 2024.
- Os resultados por região indicam aumentos em departamentos líderes como Antioquia (3,1%), Cundinamarca (1,1%), Valle del Cauca (0,9%) e Risaralda (0,6%).
- Especificamente em julho, o abate alcançou 584 659 cb, número que representa 8,4% a mais do que o registrado no mesmo mês do ano anterior e 13,1% superior em relação a junho passado.
- Em julho, o peso médio dos animais em pé foi de 117,3 kg/cb, enquanto o peso de carcaça ficou em 94,9 kg. Nesse sentido, o rendimento de carcaça foi estimado em 81,0%.
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Redação Departamento de Economia e Sustentabilidade 333 Latinoamérica | Fonte: Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE)
https://www.dane.gov.co/
