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O Pork Checkoff criou um mapa interativo dos frigoríficos em todo o país que processam suínos. No mapa, você pode ver a capacidade de abate de cada planta e o último estado operacional da planta (totalmente operacional, capacidade de abate reduzida ou fechada).
Essa ferramenta foi desenvolvida após o fechamento de várias fábricas de processamento de carne de porco devido à presença de trabalhadores infectados com COVID-19 e a conseqüente ordem executiva do governo dos Estados Unidos de manter abertas as fábricas de processamento de carne e aves.
30 de abril de 2020/ Redação 333 a partir de dados de Pork Checkoff
