Página 17 de Artigos sobre carne

Ressalta-se que essa baixa interrompe uma sequência de altas nos preços que vinha sendo observada desde maio deste ano.

As exportações de carne suína dos EUA aumentaram em relação ao ano anterior em outubro, de acordo com dados divulgados pelo USDA e compilados pela Federação de Exportação de Carne dos EUA (USMEF), bem posicionadas para estabelecer recordes anuais de volume e valor em 2024.

A competitividade da carne suína frente à bovina atingiu, em novembro, o maior patamar desde junho/23.

A Comissão Europeia divulgou seu último relatório de perspectivas agrícolas da UE, que apresenta as projeções de mercado para a agricultura da UE até 2035.

Esse cenário de altas acentuadas observado ao longo de novembro foi resultado de uma união de fatores.

Os casos de listeriose atingiram o nível mais alto desde 2007, enquanto a campilobacteriose e a salmonelose continuaram sendo as doenças zoonóticas mais frequentemente relatadas na UE.

Produtores passaram a disponibilizar lotes extras, com receio de novas quedas de preços no curto prazo, o que acarretou em descompasso entre oferta e demanda.

O acordo UE-Mercosul elimina mais de 90% das tarifas, mas enfrenta desafios relacionados com preocupações agrícolas e ambientais.

Espera-se que a contração na produção na China, juntamente com declínios marginais na Tailândia e no Canadá, compense o crescimento em outras importantes regiões produtoras.

O consumo de carne suína duplicou em 12 anos, atingindo os 17 kg per capita em 2024. Este crescimento reflete a mudança dos hábitos alimentares e o impulso para uma produção próspera que posiciona a proteína suína como uma opção cada vez mais valorizada.

A produção suína somou 9,5 milhões de cabeças no ano, com 3,2 milhões de suínos abatidos no segundo trimestre e 3,1 milhões no primeiro.