
A granja com uma biossegurança ideal (2/2)
Prevenir a entrada e a propagação de doenças deve ser um objetivo em qualquer granja de suínos, por isso é fundamental projetar adequadamente os elementos de biossegurança.
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Prevenir a entrada e a propagação de doenças deve ser um objetivo em qualquer granja de suínos, por isso é fundamental projetar adequadamente os elementos de biossegurança.

Em granjas grandes, os primeiros animais a adoecer e morrer de PSA podem não ser contabilizados, a menos que haja um sistema de vigilância passiva apropriado visando animais mortos e doentes.

Neste artigo, veremos quais elementos de biossegurança devem ser considerados no projeto de uma granja que sejam aplicáveis a qualquer modelo de propriedade.

A mistura de ingredientes na ração e sua distribuição no local da granja onde são consumidos é conhecida como "estágio de fabricação e pós-fabricação" da cadeia de abastecimento de ração. Este artigo descreve como os conceitos de biossegurança podem ser aplicados à fabricação e distribuição de ração para suínos para garantir que um produto livre de patógenos seja consumido.

Inspeção e avaliações objetivas que verificam as medidas atuais de biossegurança e destacam as deficiências do sistema para melhorias.

A maioria das infecções por doenças ocupacionais ocorre quando as pessoas lidam com carne ou fluídos corporais potencialmente infectados. Falaremos aqui sobre duas infecções potenciais: erisipela e infecção por S. suis.

O que deve ser levado em consideração ao mover as carcaças da área limpa da granja para a área de armazenamento de animais mortos antes do tratamento: recipiente, incinerador ou hidrolisador?

O artigo considera os componentes da transmissão de doenças na cadeia de abastecimento dos ingredientes para rações e como os fabricantes podem mitigar o risco de ingredientes contaminados.

Revisamos os fatores de transmissão de doenças através da cadeia de abastecimento de rações e as características de um programa abrangente de biossegurança que considera desde os ingredientes até a entrega.

Prós e contras de diferentes sistemas de eliminação de carcaça, como hidrólise alcalina, digestão anaeróbia, gaseificação e homogeneização.

Embora pareça que a limpeza entre lotes na instalação de maternidade seja uma questão básica que todas as granjas deveriam fazer corretamente, depois de conversar com os autores, vemos que ainda há muito espaço para melhorias.

O novo sistema digital de controle de biossegurança e sua aplicação ao controle objetivo de biossegurança interna e movimentos dentro da granja.

Prós e contras dos sistemas de eliminação de carcaças mais amplamente utilizados: enterramento, compostagem, incineração e aproveitamento. Impactos no meio ambiente e na biossegurança.

Novas abordagens e tecnologias no controle objetivo da biossegurança reduzem o risco de não conformidades ou falhas em sua aplicação.

O embarque de animais vivos para o abatedouro pode ser um risco para a biossegurança da granja. O design meticuloso da área de embarque e os protocolos de carregamento seguros são essenciais para prevenir o risco de contaminação cruzada.

As medidas de biossegurança e prevenção devem levar em conta que apenas cinco unidades do vírus da PSA são suficientes para causar infecção.